Augintinių ėdalo skonis yra svarbus, tačiau svarbiausia yra augintinių ėdalo mitybos poreikiai. Tačiau maistingumo didinimas, o ne skonis, nereiškia, kad skonis (ar skonis) yra nesvarbus. Maistingiausias maistas pasaulyje jums nebus naudingas, jei jūsų šuo ar katė jo neėda.
Realybė, remiantis pirmaujančios naminių gyvūnėlių pramonės tyrimų įmonės surinktais ir žurnale „Petfood Industry“ paskelbtais pardavimų duomenimis: JAV šunys ir katės, matyt, mėgsta vištienos skonio sausą ėdalą ir konservus, bent jau tokio skonio jų šeimininkai perka dažniausiai.
Jūsų vietinės naminių gyvūnėlių parduotuvės maisto skyriuje visoje JAV rasite dešimtis įvairių ir įvairių skonių konservuoto ėdalo, kurie gali sudominti jus naminių gyvūnėlių ėdalo skoniu.
Esant tokiai didelei įvairovei parduotuvių lentynose, kaip nuspręsti, ką pirkti? Kaip naminių gyvūnėlių ėdalo įmonės nusprendžia, kokio skonio ėdalą gaminti?
„Nors naminių gyvūnėlių ėdalo įmonės renkasi pagal mitybos poreikius, ėdalo gamintojai pirmenybę teikia poreikiams ir ingredientams“, – teigė Markas Brinkmannas, „Diamond Pet Foods“ operacijų viceprezidentas. „Mes visada stebime tendencijas susijusiose kategorijose, tokiose kaip žmonių maistas, ir ieškome būdų, kaip jas įtraukti į naminių gyvūnėlių ėdalą. Pavyzdžiui, omega-3 riebalų rūgštys, gliukozaminas ir chondroitinas, probiotikai, kepta arba rūkyta mėsa – visa tai yra žmonių maisto sąvokos, kurias galėjome panaudoti savo naminių gyvūnėlių ėdale.“
Mitybos poreikiai yra svarbiausi
„Diamond Pet Foods“ gyvūnų mitybos specialistai ir veterinarijos gydytojai, kurdami ėdalą šunims ir katėms, visada teikia pirmenybę mitybai, o ne skoniui. „Daugelis skonį gerinančių priedų, tokių kaip virškinimą gerinantys ar kvapiosios medžiagos, naudojami siekiant paskatinti augintinius rinktis vieną ėdalą, o ne kitą, kuris suteikia formulei ribotą maistinę vertę“, – sakė Brinkmannas. „Jie taip pat brangūs, todėl didina augintinių šeimininkų mokamą kainą už ėdalą.“ Tačiau tai, kad maistingumas yra svarbesnis už skonį, nereiškia, kad skonis (ar skonis) nesvarbus. Maistingiausias maistas pasaulyje jums nebus naudingas, jei jūsų šuo ar katė jo neėda.
The
Ar šunys ir katės turi skonio pojūtį?
Nors žmonės turi 9000 skonio receptorių, šunų yra maždaug 1700, o kačių – 470. Tai reiškia, kad šunų ir kačių skonio receptoriai yra daug silpnesni nei mūsų. Tačiau šunys ir katės turi specialius skonio receptorius, skirtus maistui ir net vandeniui pajusti, o mes – ne. Šunys turi keturias bendras skonio receptorių grupes (saldų, rūgštų, sūrų ir kartų). Katės, priešingai, nejaučia saldumynų skonio, tačiau jos gali paragauti dalykų, kurių mes nejaučiame, pavyzdžiui, adenozino trifosfato (ATP) – junginio, kuris gyvose ląstelėse suteikia energijos ir žymi mėsos buvimą.
Maisto kvapas ir tekstūra, kartais vadinami „burnos pojūčiu“, taip pat gali paveikti šunų ir kačių skonio pojūtį. Tiesą sakant, 70–75 procentai mūsų gebėjimo jausti skonį priklauso nuo uoslės – skonio ir uoslės derinio, kuris sukuria skonį. (Šią koncepciją galite patikrinti užmerkdami nosį, kai ką nors kąsnate. Užmerkę nosį, ar jaučiate maisto skonį?)
Nuo skonio testavimo iki vartotojų tyrimų
DešimtmečiusNaminių gyvūnėlių ėdalo gamintojaiDviejų dubenėlių skonio testas buvo naudojamas norint nustatyti, kokį maistą mėgsta šuo ar katė. Šių testų metu augintiniams buvo duodami du dubenėliai maisto, kiekviename iš jų buvo skirtingas maistas. Tyrėjai pažymėjo, kurį dubenėlį šuo ar katė suėdė pirmiausia ir kiek kiekvieno maisto suėdė.
Vis daugiau naminių gyvūnėlių ėdalo kompanijų pereina nuo skonio tyrimų prie vartotojų tyrimų. Vartotojų tyrime augintiniai dvi dienas buvo šeriami vienu ėdalu, po to vieną dieną gaivinančio skonio dieta, o dar dvi dienas – kitu ėdalu. Išmatuokite ir palyginkite kiekvieno ėdalo suvartojimą. Brinkmannas paaiškino, kad vartojimo tyrimai yra patikimesnis būdas įvertinti gyvūnų maisto priėmimą nei gyvūnų pageidavimai. Skonio tyrimai yra maisto prekių parduotuvių koncepcija, naudojama rinkodaros teiginiams generuoti. Žmonėms pamažu pereinant prie natūralaus maisto, dauguma jų nėra tokie skanūs kaip nesveikas maistas, todėl jie nėra tokie jautrūs „geresniam skoniui“, kaip teigia rinkodara.
Naminių gyvūnėlių ėdalo skonis visada buvo sudėtingas mokslas. Amerikiečių požiūrio į augintinius kaip į šeimos narius pokyčiai viską apsunkino.Naminių gyvūnėlių ėdalo gamybaIr rinkodara. Štai kodėl galiausiai naminių gyvūnėlių ėdalo gamintojai kuria produktus, kurie patinka ne tik jūsų šuniui ir katei, bet ir jums.
Įrašo laikas: 2023 m. balandžio 25 d.